CACAO, l'or noir

Il semble que ce soit l'une des grandes civilisations précolombiennes, les Olmèques, dont le nom signifie « du pays du caoutchouc », entre 1000 et 300 av. JC, qui consomma la première des fèves de cacao broyées, mélangées à l'eau et agrémentées d'épices, et qui cultiva le...