Industrie Alimentaire et Nettoyeurs Vapeur

L’hygiène et l’assainissement sont essentiels dans l’industrie agroalimentaire. Lorsqu’il s’agit de respecter les normes de désinfection, aucun raccourci ne peut être pris ici.

L’assainissement des aliments est un élément clé dans la protection du public contre les germes, les agents pathogènes et les bactéries pouvant entraîner des maladies graves.

L’industrie alimentaire utilise heureusement des outils et des programmes de nettoyage et de désinfection solides pour éliminer chaque type de bactéries et de virus.

La désinfection traditionnelle est un processus en deux étapes : d’abord, le nettoyage initial avec de l’eau et des détergents ; deuxièmement, la désinfection à l’aide de produits chimiques durs tels que le chlore, l’iode, les sels d’ammonium, les acides et les substances à base de formaldéhyde. Plutôt chimique me direz vous ?

L’adoption d’un programme efficace de nettoyage et d’assainissement est crucial pour éliminer les agents pathogènes des surfaces et des équipements alimentaires.

Les nettoyeurs à vapeur sont la meilleure option pour éviter la contamination des aliments pendant le traitement et l’emballage. Ils fournissent des températures élevées qui élimineront toutes sortes de bactéries, de moisissures, de germes et de virus sans l’utilisation de produits chimiques. D’après les tests conclus par des experts en nettoyage, les nettoyeurs a vapeur vous débarrassent d’environ 99% des bactéries !

Des petites boulangeries aux grandes usines de transformation des aliments, les nettoyeurs à vapeur peuvent s’adapter à diverses tâches :

• Nettoyage des chaines de production pendant le fonctionnement.
• Désinfection des surfaces en contact avec les aliments.
• Assainissement des équipements, y compris les trancheuses, les balances et les racks.
• Enlèvement des taches sur convoyeur.
• Enlèvement de graisse pour surfaces de cuisson, fours et grilles.
• Enlèvement des résidus sur les poêles, les hottes, les brûleurs…
• Polissage en acier inoxydable pour appareils et tables.
• Nettoyage de la coulée et des carreaux dans les zones de cuisine.
• Désinfection générale des zones de préparation des aliments.
• Nettoyage et dégraissage.

Avantages des nettoyeurs à vapeur

Désinfectez en toute sécurité avec de la vapeur

La propreté est essentielle pour protéger les consommateurs contre les bactéries, les germes et les agents pathogènes. Les nettoyeurs à vapeur industriels produisent des températures de vapeur jusqu’à 212 ° C. Ils sont prouvés pour tuer en toute sécurité les organismes infectieux, ce qui aidera à prévenir la contamination des aliments. Des tests de laboratoire indépendants montrent que la vapeur sèche à haute température élimine 99,9% de bactéries, de moisissures et de pathogènes.

De nombreux leaders de l’industrie et des gestionnaires d’installations reconnaissent la nécessité de limiter l’utilisation de produits chimiques pour la sécurité des employés et la santé de l’environnement. Certains organismes ont même établi des limites d’exposition admissibles exécutoires pour protéger les travailleurs contre les effets sur la santé de l’exposition à des substances dangereuses.

Le nettoyage à la vapeur n’utilise pas de produits chimiques, de sorte que les problèmes attribuables au nettoyage avec des produits chimiques ne concernent pas les installations qui utilisent cette technologie verte. Mais le nettoyage à la vapeur sèche, en raison de sa température élevée, est encore capable de tuer les microorganismes. Et la vapeur vapeur sous pression élimine également les allergènes de l’équipement.

Pour en savoir plus sur les nettoyeurs a vapeur, visitez ce comparatif de balais vapeur !