3 chaînes de restauration rapide que les adolescents aiment le plus en 2017

L’industrie de la restauration est de plus en plus compétitive – et l’exploitation de la relève est cruciale pour la survie des chaînes.

Faute de capter l’intérêt des millénaires, les ventes et les fermetures de restaurants des chaînes de restaurants assises comme Applebee’s ont chuté.

Cependant, selon l’enquête semestrielle sur les préférences des adolescents, certaines chaînes de restaurants de loisirs pourraient faire un retour en force. Malgré l’adoration des chaînes de service rapide depuis des millénaires comme McDonald’ s, Starbucks et Chipotle, certaines marques offrant un service complet séduisent leur cœur – et leurs portefeuilles.

Avec 22 % des dépenses des adolescents à revenu élevé consacrées aux restaurants, le restaurant de la Gen Z ou du millénaire est un client précieux.

Voici les trois meilleurs restaurants parmi les jeunes, selon ce sondage.

Starbucks

Rien ne peut battre Starbucks quand il s’agit de marques chères aux adolescents.

Depuis six ans, le géant du café occupe la première place dans le sondage de Piper Jaffray chaque automne et chaque hiver.

Si tout se déroule conformément aux plans des dirigeants, les investissements technologiques de la chaîne, tels qu’une application mobile mise à jour et un engagement dans des missions sociales, peuvent aider la chaîne à conserver sa place de leader pour les années à venir.

McDonald’s

Les adolescents continuent d’aimer le monstre de la restauration rapide.

McDonald’s a su garder les choses fraîches grâce à des menus pour enfants mis à jour et à de nouveaux éléments de menu, comme les tendres croustillants au babeurre.

La chaîne explore également la livraison, qui est disponible dans plus de 7 800 restaurants dans 47 pays. Alors que la chaîne de restauration rapide n’ a commencé à offrir des services de livraison aux États-Unis par le biais d’un partenariat avec UberEats qu’en janvier, le service est maintenant disponible dans plus de 25 % des établissements américains.

Burger King

Burger King est devenu discrètement l’une des chaînes de restauration rapide préférées des adolescents du pays.

La chaîne de burgers a d’abord atteint la liste des “revenus moyens” des cinq premiers à l’automne 2016, atteignant la quatrième place. Depuis, elle a lentement gravi les échelons, maintenant la deuxième place depuis l’automne 2016.

Bien que le menu simple de Burger King fasse partie de son charme, la chaîne a récemment tenté d’attirer de nouveaux clients avec de nouveaux menus.